Yankel Benítez inaugura la 7ª Feria de la Capirotada y la Empanada en Morelia

Del 28 al 29 de marzo, en Morelia, con la participación de 25 panaderías y más de 200 variedades tradicionales

En representación del presidente municipal, Alfonso Martínez Alcázar, el secretario del Ayuntamiento, Yankel Benítez Silva, encabezó la inauguración de la 7ª edición de la Feria de la Capirotada y la Empanada, evento organizado por el Gobierno de Morelia a través de la Secretaría de Fomento Económico (Sefeco), en el marco de las celebraciones de Semana Santa.

Durante su mensaje inaugural, Yankel Benítez destacó el valor de las tradiciones y el talento local, al señalar que “Morelia es una ciudad que se distingue por su riqueza cultural y gastronómica; cuando impulsamos a nuestra gente y sus productos, hacemos que nuestra ciudad brille aún más”.

En esta edición, participan 25 panaderías expositoras que ofrecen más de 200 variedades de capirotadas y empanadas, consolidando esta feria como un espacio que preserva recetas tradicionales, al tiempo que impulsa la innovación gastronómica y el desarrollo económico local.

Posteriormente, la secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, resaltó la diversidad de productos que se presentan en esta séptima edición e invitó a las familias morelianas y visitantes a disfrutar de esta experiencia gastronómica, disponible hasta el próximo 29 de marzo.

Asimismo, se reconoció el trabajo de representantes del sector como Alejandro Durán y Oliverio Cruz, quienes, desde CANAINPA y CANACO Servytur, han contribuido a fortalecer esta feria como una tradición viva y en crecimiento.

Con este tipo de actividades, el Gobierno de Morelia refrenda su compromiso de promover espacios de convivencia familiar, fortalecer las tradiciones y dinamizar la economía local.